Die klassische Salami aus Pozzolengo

Allein die Vorstellung, dass auf einem rustikalen Holzbrett Salamischeiben aufgeschnitten werden, lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Groß und Klein freuen sich also über eine gute Salami zur Brotzeit oder als typische Antipasti vom Gardasee. Unsere Salami entsteht nach altem, traditionellem Rezept, wir verwenden nur bestes Fleisch, natürliche Gewürze und Rotwein aus den Hügeln südlich des Gardasees. Alle Zutaten stammen – soweit möglich – aus Pozzolengo. Dafür haben wir das Gütesiegel De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) erhalten.

Unsere Salami sieht schön aus und schmeckt hervorragend. Kommen Sie doch in unseren Laden in Pozzolengo und probieren Sie!

 

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